蛇胆怎么吃最好

您好,蛇胆有清热、解毒、止咳的作用,但是由于蛇胆含有寄生虫,人们吃完之后很容易导致中毒,若要服用,可用酒吞服或蛇胆蒸食。

性寒,味苦微甘;祛风除湿清凉明目,解毒去湿;能调节人体神经系统、内分泌系统和免疫系统,延缓机体衰老;治疗皮肤热毒、口眼生疮、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、急性风湿性关节炎、痔疮;65度以下的纯白酒兑后泡一段时间饮用,也可以直接蒸熟食用。

蛇胆汁不能生吃。 由于蛇是百毒之王,其自身也能得癌症、肝炎等各种疾病,寄生虫更多。