蒜蓉根甜菜

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这个人是根甜菜的全貌。把菜叶和茎切下来洗干净。

2

茎切成一段一段的。

3

叶子也切小。也切3-4瓣蒜成细末状。

4

开火，锅里放油，油热后，放入蒜末炒香，然后先放入菜的茎，翻炒。

5

开火，锅里放油，油热后，放入蒜末炒香，然后先放入菜的茎，翻炒。

6

然后再放入菜叶子，继续翻炒。

7

然后加入盐和鸡精，翻炒均匀，就能出锅了。

8

出锅，装盘。

这道菜茎吃起来的感觉有点象芹菜，红红的颜色很特别。

来自 美食天下 沉荆 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类： 热菜