奈雪的茶分店销售过期的蛋糕被罚五万元，对此奈雪的茶在微博上做出了公开道歉，并表示会接受这样的处罚，奈雪的茶会对问题自查自纠，会要求门店所有的员工按照严格的制作流程进行操作。
网红食品不断的曝出食品丑闻，奈雪的茶不是第一个曝出来的也绝不会是最后一个，就今年来说，网红火锅店、网红奶茶店、网红快餐店等不断曝出食品安全问题，关系消费者健康问题必须要引起社会的观众。不仅消费者在购买的时候要擦亮眼睛，市场监督管理部门也应该有高度重视，对于有问题的这些网红店展开调查核实并处理，只有监管部门零容忍才能从快从严的查处并消除食品的安全隐患。
这些被曝光的食品问题还都是一些知名品牌，这样就更让消费者触目惊心了，知名品牌食品安全都无法得到保障，还要品牌干什么，品牌难道只是保护色，品牌反而不顾约束一而再的违反，以后还有什么是可以吃的，消费者还敢吃什么呢？
品牌效益不是为了盈利，能够把产品做成品牌一定有可取之处，至少味道不错，但 前提是食品的安全性，如果入口的食品不干净甚至是过期产品，被消费者曝光之后肯定会影响品牌的商誉。
估计是监管部门的处罚没有打到网红品牌的痛处，早几个月前奈雪的茶的两个门店就因为用腐烂水果制作奶茶、到处都是蟑螂等原因被分别罚款了28万和25万元。相关市场监管部门全面排查奈雪的茶的门店，立案查处了23家门店。如果真的认识到自己的错误，就不会近日又发生分店销售过期蛋糕被罚五万的事情了。嘴上说的再好听消费者可能上当一次两次，却不会继续为自己的愚蠢买单。
奈雪的茶分店销售过期蛋糕被罚五万，公司对此的回应：这是个别店的行为，他们将会从人力资源成本考虑，确保门店运营团队的相对稳定，门店人力成本在短期内弹性较低，因此，奈雪的茶将会对时期间标准茶饮店开始转为奈雪pro茶饮店。
公司针对这种情况表示会建立食品安全管理制度，也会积极的进行改善和调整，会真诚的向消费者道歉。
公司说他们根本就没有发现这个蛋糕已经过期了，也是在推脱责任，但是已经给相关的人员造成了影响。
