
1
菜心洗净备用。

2
锅中放入高汤煮沸。

3
放入菜心焯熟捞起沥干水。

4
菜心沥好水摆在盘上。

5
淋上蒸鱼鼓油。

6
大蒜用刀背拍成蒜蓉,放在菜心上面。

7
锅中放油烧至冒烟,淋在菜心上面即可。
来自 美食天下 烟水迷离 的作品
所属分类: 素菜粤菜老人春季食谱夏季食谱宴客菜午餐

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菜心洗净备用。

2
锅中放入高汤煮沸。

3
放入菜心焯熟捞起沥干水。

4
菜心沥好水摆在盘上。

5
淋上蒸鱼鼓油。

6
大蒜用刀背拍成蒜蓉,放在菜心上面。

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锅中放油烧至冒烟,淋在菜心上面即可。
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