
1
准备五花肉。

2
五花肉下锅,加葱姜,料酒煮40分钟。

3
煮好的肉把肉皮擦干趁热抹上老抽。

4
下锅炸制肉皮起泡。

5
切成厚片。

6
碗中放入多一点点花椒。

7
肉皮向下摆入碗中。

8
锅中加入甜面酱,老抽,料酒,白糖,水煮开。

9
把料汁浇在肉上面,上锅蒸半个小时。

10
成品图。
来自 美食天下 最初的最美❤ 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐

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准备五花肉。

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五花肉下锅,加葱姜,料酒煮40分钟。

3
煮好的肉把肉皮擦干趁热抹上老抽。

4
下锅炸制肉皮起泡。

5
切成厚片。

6
碗中放入多一点点花椒。

7
肉皮向下摆入碗中。

8
锅中加入甜面酱,老抽,料酒,白糖,水煮开。

9
把料汁浇在肉上面,上锅蒸半个小时。

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使用的厨具:蒸锅
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