西瓜皮能清热解毒、利水，治疗慢性咳嗽，小便不利，热毒引起的疾病，此外还可以美容养颜。
瓜皮又叫脆皮，是西瓜瓤外面的一层白色的皮。具有清热解毒、利尿的作用，可治疗慢性咳嗽、排尿困难，以及热毒引起的一些疾病，如风热感冒。也可以用西瓜皮烧开水喝。榨好的西瓜皮可以补充人体需要的营养，尤其是在炎热的天气里。随着年龄的增长、紫外线照射、空气污染，长期便秘导致体内垃圾堆积，皮肤会变得松弛、干燥、暗沉、暗沉，严重时会出现色斑。西瓜皮富含维生素C 、瓜氨酸，可以美白肌肤。瓜氨酸能促进皮肤新陈代谢，长期使用能使皮肤白嫩有光泽，淡化面部斑点和痘印。对于便秘患者，将西瓜的果肉、西瓜皮去掉，只留下中间的白色部分清洗干净，用于榨汁。患者可以每天喝一杯，使大便通畅，排除体内垃圾、毒素。脸干的患者可以将西瓜皮中间的白色部分切片，敷在脸上15分钟即可去除。可以保湿、补水、淡化斑点。长期坚持可以使皮肤润泽有光泽。红血丝是由于面部角质层受损，导致角质层过薄，面部毛细血管扩张暴露。西瓜皮有舒缓和镇静的作用。用西瓜皮敷脸，可以大大改善红血丝的状况。
如果脸上有过敏性疾病，如明显的红斑、肿胀，那么可以将西瓜皮挤干，放入冰箱冷藏，将西瓜汁放在脸上冷敷湿敷，也可以达到祛红、消肿的效果。
有很多食物可以用来美容。比如富含维生素C的水果，如番茄、猕猴桃、柠檬、樱桃，可以帮助皮肤美白，抗氧化。
患者可以多吃富含大豆的食物，如鸭蛋、羊肉、鸡肉等。可以补充维生素e，同时可以减少皮肤斑点，增强皮肤弹性，补充患者皮肤流失的胶原蛋白，减少皱纹。
