豆渣饼 时间：2026-02-02 20:19:00 浏览：802次 1250克黄豆做豆腐花剩的豆渣，加入3个一鸡蛋搅拌匀。2加入牛奶，盐，鸡粉，白胡椒粉，葱花拌匀。3加入面粉拌匀。4拌匀好的糊。5不粘锅热油，放入面糊，一勺一个，稍压平整型一下。6盖上盖子，中小火慢煎。（盖上盖子为了使豆渣容易熟透，豆类一定要煮熟才吃，否则会中毒。）7翻面也要盖上盖子煎一会，煎至两面金黄即可。。8外脆内软的豆渣饼。来自 美食天下 elmonte 的作品 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 主食家常菜早餐 标签：豆渣饼
