
您好:自己制作酱牛肉其实也很简单。首先要选择大块牛肉。把牛肉切成大块儿,锅中加清水,放入切好的牛肉块,然后加热,等水开后捞去浮沫,加入葱,姜,蒜,八角,花椒,五香粉,盐,生抽,老抽,黄豆酱,继续慢火加热,直到汤汁收干,这时的牛肉就会变成酱红色,酱牛肉就做好了。

您好:自己制作酱牛肉其实也很简单。首先要选择大块牛肉。把牛肉切成大块儿,锅中加清水,放入切好的牛肉块,然后加热,等水开后捞去浮沫,加入葱,姜,蒜,八角,花椒,五香粉,盐,生抽,老抽,黄豆酱,继续慢火加热,直到汤汁收干,这时的牛肉就会变成酱红色,酱牛肉就做好了。