适合老年人吃的食品

适合老年人吃的食品

适当补充营养强化食品:老年人奶粉,加铁米粉,营养补充剂维生素D,维生素A ,钙等。还有全谷类,例如未加工的玉米、小米、燕麦、大麦、糙米等。燕麦中的很多营养素都比大米高,如蛋白质是大米2倍,钙是大米10倍,铁、锌、硒等矿物质都是大米2~3倍,特别适合老年人进补。如多吃些豆腐、鲫鱼、西瓜、苦瓜、绿豆和玉米等食品,尽量不吃难以消化、过于肥腻及辛辣的食物。老年人夏天饮食应以健脾、消暑、化湿为主。