霉菌最怕什么

霉菌最怕什么

霉菌有四怕,既怕光,怕氧,怕冷,怕干燥,针对霉菌这四大弱点,人民就容易采取有效的防霉措施。一是暴晒。霉菌怕光,特别害怕紫外线。把发霉的东西放在阳光下,霉菌就无法生存。二是通风。霉菌喜欢温暖潮湿阴暗的环境,打开窗户通风,是生性怕氧的霉菌无法藏身。又可使易霉的物体表面水分容易挥发,温度也会降低。三是干燥。使霉菌缺乏生长繁殖所必需的水分。最后一条是降温。据研究,霉菌在五六℃以下就不能传宗接代了。因此,把食物放在冰箱里冷藏,也可以达到防霉的目的。