鱼腥草图片及食用方法

概述： 鱼腥草茎呈扁圆柱形，扭曲，表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根，质脆，易折断。平时可以进行凉拌、炒菜、煲汤等方法烹饪食用。

功效与作用： 鱼腥草性寒，具有清热化痰、解毒、利尿通淋等功效，可辅助治疗由肺热咳嗽造成的咳吐黄痰、白黏痰、痰中带血等症状，还可以缓解咽炎、牙周炎、大便干燥、泌尿感染等症状。

食用方法： 鱼腥草含有蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等营养物质，除了药用价值，还可以进行凉拌、炒菜、煲汤等方法烹饪食用，也可以煮水或者直接用水冲泡当茶饮。