一个吃货的美食地图之回民街

一个吃货的美食地图之回民街

作为一个吃货,选择来大西安生活除了因为爱情,西安的美食也是诱惑之一,

在古城有我最爱吃的凉皮肉夹馍和各种面食当然还有我最爱的回民街,曾经吃遍回民街也是我的一个梦想,于是乎来古城的四年多回民街是我除了办公室和家之外去过的最多的地方,当然也感谢白有才(回坊奇女子一枚)的亲情推荐。

吃货是会传染的,身边的朋友们也越来越爱回民街,我也给朋友和远道而来的客人画了一遍又一遍回民街美食地图,为了方便身边朋友和远道而来的客人更好的了解回民街,吃到地道的回民街美食,下定决心给大家写一篇回民街美食攻略。

简单唠叨几句,西安回民街是西安著名的美食文化街区(从来没见过哪个城市能有如此大规模的美食,并且聚集在一起),是西安特色小吃最集中的街区,也是来西安必去的地方。其历史悠久,距今已有上千年历史。

回民街其实并不是一条街,而是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、麦苋街、庙后街、洒金桥等数条街道组成。

线路推荐1:

从鼓楼后进入北院门街,从北院门拐到西羊市,从西羊市走到北广济街右拐,沿北广济街走到大皮院。

适合:适合带第一次来西安的朋友,先看看回民街的繁华,感受一下回民街热闹的气氛,再慢慢逛到后面真正好吃的地方大快朵颐。

线路推荐2:

从西大街百盛后面北广济街进,沿着北广济街一直走右转进入大皮院。

适合:适合去过一两次北院门主要想去吃美食的,直奔主题。

线路推荐3:

从大皮院进,先去买个花奶奶醪糟,再拐去来去麦苋街马文吃砂锅,吃完再拐到大皮院接着逛,再去北广济街、庙后街、洒金桥。

适合:适合休闲游,人相对较少,停车方便,这也是我最喜欢的线路。

线路推荐4:

根据以下具体的美食,选择自己最喜欢吃的直奔目的地

以下美食都是我吃过很多次的,值得尝试。

北院门街

这条街整体以观光为主。

天下第一馅饼

可以当小吃尝尝,韭黄的最好吃,味道比大皮院的王家馅饼略低一筹。

黄桂柿子饼

陕西特有的吃法,口味繁多可以根据喜好尝尝。

腊牛肉夹馍

(通常说的西安肉夹馍是指腊汁肉夹馍,当然腊牛肉夹馍也不错),第一来的朋友可以试试,好几家味道差不多。

西羊市

老米家大雨泡馍

强烈推荐,必吃的泡馍,在西安的泡馍界数一数二,也是我最爱的一家,汤汁非常浓郁留着清香,千万别走错了门,因为叫老米家泡馍的馆子太多了,看好下面的牌匾,值此一家。

东南亚镜糕

强烈推荐,也是必吃的,甜食,料足丰富味美。

刘纪孝腊牛肉

名扬天下的一家店,队伍从早排到晚,喜欢的可以买点带上,本地人波贬不一,我觉得还是挺好的,如果年纪大牙口不好可以去莉莉大盘鸡旁边买稀糊烂牛肉。

北广济街

莉莉大盘鸡

推荐,大西安能吃到的最好吃的大盘鸡,味道很赞,辣味很足,作为一个新疆人这也是经常光顾的地方。

宏顺祥卤汁凉粉

推荐,很奇怪的味道,不一定吃的习惯,但是很香,放了很多秘制的料还有芥末,有点黑暗料理的感觉,基本每天上午就能卖完。

马峰小炒

强烈推荐,西安最好的小炒没有之一,生肉直接炒熟香的很美的很,不是资深吃货很难找到。

大皮院

大皮院在回民街美食的地位如果说第二没人敢称第一。

花奶奶

强烈推荐,必须尝试的一家,是个流动摊位,酸梅汤和醪糟都很赞,纯手工熬制,仅此一家。

老刘家胡辣汤

推荐,胡辣汤也算是西安人生活的一部分了,其实有两家都是挨在一起的,名气也都很大,我爱下边这家。

传说中的刘老大

只有晚上才有的流动摊位,味道比较重很多老顾客,我对着这家不爱。

穆萨砂锅

名气比较大,感觉口味不如以前了,如果想吃砂锅还是建议去吃马文砂锅。

尔仆餐厅

回民里做菜还比较好吃的一家,但是还是跟汉族的菜没办法比。

定家小酥肉

推荐,生意非常火爆,爱吃的觉得很美味,可惜我始终吃不惯。

盛志望麻酱凉皮

强烈推荐,麻酱加上辣子的香味非常的香甜,非常好吃。

王家馅饼 推荐,馅饼做的很是很香,味道很赞。

麦苋街

马文砂锅

强烈推荐,这是我带朋友去过最多的一家店,都是超级好评率,最好吃的还是牛肉砂锅,如果想喝汤建议不放辣椒。

许士庙街

小竹签烤肉

强烈推荐,非常难找的一家店,白天卖胡辣汤,晚上卖烤肉,老板考了几十年烤肉,顾客都是坊上的老顾客,不是有才的推荐我真找不到,肉是酱香味道的,吃的时候最好要个烤馍配着吃,聊咋咧。

庙后街

已卖鲜肉居多。

洒金桥

这是一天近几年慢慢有名气的街道,里面很多好吃的需要发掘,洒金桥北口也是坊上居民买生活必须品的地方,价格在西安也算是数一数二的低。

志亮蒸饺

推荐,人气超高的一家店。

其他小吃:

椒盐核桃

椒盐味道的还是不错的,新疆的同学过来也会买些带回去。

蜂蜜凉粽

推荐,一定要尝试的小吃,很香甜,我每次都会买点尝尝。

辣椒面

辣椒尤其是油泼辣子在西安的美食中起了很关键的作用,回民街卖辣椒面的摊位很多,这里推荐两家不错的。

馒头

回民街的沱沱馍和手工馍都是不错的

石榴汁

推荐,常年都在卖,但是只有十月份到次年春节都喝到新鲜的当地石榴汁,味道美的很,但是最好盯着榨好,尽量不买成品。

酸奶

希木这两年在回民街开了十几家,喜欢的可以尝尝老酸奶,反正比西宁的差远了。

没必要吃的:

红柳烤肉,新疆传来的做法,跟回民街没啥关系,但整条街都是,想烤肉一定要吃回民街的小竹签,这是本地特色。

花生糖麦芽糖,感觉全国的商业街都有吧。

禁止转载