1
黄桃放入淡盐水浸泡，洗净控干水份备用。
2
洗净的桃子从中间沿桃核切一圈，双手握住桃子，向相反的方向拧，把桃子分成两半，一定不要先削皮，否则不好拧。再用勺子将桃核挖出来。
3
去皮，切块。
4
玻璃瓶提前用开水煮一下消毒，晾干，将桃块装进玻璃瓶。
5
表面洒一把冰糖，可以按桃子甜度调整，也不要太少，口感不好。
6
注入纯净水到瓶口，依次注满。
7
盖好盖子。
8
将罐头依次放入臻米折叠电蒸锅。
9
有蒸架，可以放二层。
10
注水口倒入纯净水。
11
盖好上盖，接通电源。
12
调整时间15分钟，十秒出蒸汽，电蒸锅开始工作。
13
时间结束后，取出罐头再拧紧盖子，倒放放晾，冰箱冷藏即可。
1、瓶中的黄桃块一定多放，否则蒸好就只有半瓶了。
2、也可以用普通蒸锅。
3、蒸好的罐头趁热再拧一下，保证完全不漏一点空气，增加储存时间。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜自制酱料
