主料:
鸡蛋2个
中筋面粉300g
辅料: 油适量
盐适量
发酵粉3g
十三香3g
葱5g
鸡蛋薄饼的做法

1.鸡蛋2个、盐5克、酵母粉3g、十三香3g、葱5g;

2.面粉;

3.鸡蛋打入面粉中加入盐、酵母粉、切好的葱沫、适量水调成稀糊糊;

4.搅拌好的面糊;

5.电饼铛预热放入少量油;倒入一勺的面糊平摊成饼状;

6.摊好的鸡蛋饼;

7.两面煎成金黄色约6分钟即可成熟。
主料:
鸡蛋2个
中筋面粉300g
辅料: 油适量
盐适量
发酵粉3g
十三香3g
葱5g
鸡蛋薄饼的做法

1.鸡蛋2个、盐5克、酵母粉3g、十三香3g、葱5g;

2.面粉;

3.鸡蛋打入面粉中加入盐、酵母粉、切好的葱沫、适量水调成稀糊糊;

4.搅拌好的面糊;

5.电饼铛预热放入少量油;倒入一勺的面糊平摊成饼状;

6.摊好的鸡蛋饼;

7.两面煎成金黄色约6分钟即可成熟。