糖尿病，大家都知道主要是高血糖导致的，而血糖又与饮食息息相关。但是糖尿病患者对于饮食有着更加严格的要求。对于不同类型的糖尿病患者，他的饮食要求也不尽相同。下面就让我们一起来看看一般糖尿病患者和肥胖型糖尿病患者的食谱吧！一般糖尿病食谱一、早餐1、主食高纤维馒头或饼等高纤维主食2、副食①煮鸡蛋或荷包蛋一个。②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。③凉拌蔬菜。2、午餐1、主食高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食2、副食①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。3、晚餐1、主食①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。2、副食①蔬菜、豆制品等。②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。4、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升。5、说明1、每日主食必须吃够，不得少于300克(干品)。2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上。3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。4、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜。5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天2顿大米主食、一顿面主食；或一顿大米主食、2顿面主食。6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。肥胖型糖尿病食谱一、早餐主食高纤维馒头或花卷50克～100克(干品)。副食1、豆浆200～300毫升。2、凉拌蔬菜100克～150克2、午餐主食高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75克～100克。(干品)副食1、瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克。2、蔬菜200克～250克，清炒或凉拌。3、豆腐、鸡蛋等。(鸡蛋不超过一个)3、晚餐主食1、高纤维大米饭、高纤维馒头或饼等其它高纤维主食50克～100克(干品)。2、小米粥，绿豆粥或者赤豆粥等，任选一种，每餐25克。(干品)副食1、瘦肉不超过25克。2、蔬菜200克～250克，清炒或凉拌。4、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升，约一杯。5、说明1、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种任选几种。2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。3、每日烹调油(植物油)不超过10克，食盐不超过6克清淡为宜。4、上午、下午加餐可吃些水果，但不要过量，不超过100克为宜。选择含糖量低的水果，(含糖量在14%以下)：如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等。5、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天两顿大米主食、一顿面主食；或一顿大米主食、两顿面主食。6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。
