立夏羹

立夏羹

1

蒸熟的毛芋去皮,加入番薯粉揉(番薯粉需要打成粉,不然很有颗粒感)。

立夏羹

2

和成面团备用。

立夏羹

3

做成需要的形状,我们这喜欢做成芋菇。

立夏羹

4

糯米粉加入适量的水盒成团,搓成小团备用。

立夏羹

5

锅里倒入适量的油把肉麻煸炒一下。

立夏羹

6

加入去皮切块的土豆,还有泡好撕块的香菇木耳煸炒,之后加入足够的水烧开。

立夏羹

7

放入芋菇煮几分钟。

立夏羹

8

再放入面条和汤圆。

立夏羹

9

加入适量的调味料和料酒。

立夏羹

10

出锅前放葱段,香菜段。

立夏羹

11

一份有家的味道的立夏羹完成。

来自 美食天下 丽彩(五谷杂粮) 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 汤类家常菜立夏