苦蜜

苦蜜

1

两根洗净的苦瓜

苦蜜

2

用勺挖去白膜与籽

苦蜜

3

挖好的苦瓜

苦蜜

4

用擦子擦些丝

苦蜜

5

不能擦丝的放入搅拌机

苦蜜

6

搅拌机加一点水

苦蜜

7

打好的苦瓜汁变成白色泡沫

苦蜜

8

倒入苦瓜丝中拌匀

苦蜜

9

煮沸中的苦瓜汁

苦蜜

10

熬去水分的苦瓜酱,待凉。

苦蜜

11

加一勺蜂蜜拌匀。

苦蜜

12

成品图

苦蜜

13

放小碟子里拍个片片

营养控的筒子们,记得放凉苦瓜酱后再放蜂蜜啊!

来自 美食天下 思满天 的作品

使用的厨具:搅拌机、煮锅

所属分类: 自制酱料夏季食谱