1
干香菇洗净泡水备用（浸泡香菇的水留着）
2
牡蛎洗净泡一会水然后沥干备用
3
芫荽洗净泡水沥干备用
4
鲜笋切丝
5
胡萝卜切丝
6
荷兰豆切丝
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蒜苗斜切
8
这是买现成做好的像是肉做的肉丸块没有这个可以省略
9
肉丸块切小条
10
把高丽菜洗净切碎
11
大头菜去皮切丝
12
豆腐切小条
13
锅里煮沸水汆烫一下三层肉，然后用刀子刮掉皮垢冲净
14
三层肉和水发香菇都切小条
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打散鸡蛋
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锅里烧热油炒鸡蛋然后盛出
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接着煎炒豆腐条然后盛出
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炒肉丸条盛出
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炒香菇丝
20
香菇丝里放入三层肉条一起炒
21
炒出香味放入蒜苗继续炒香
22
接着放入笋丝胡萝卜丝继续炒
23
炒香后加入鲜菇水
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接着放入高丽菜
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放入荷兰豆丝
26
根据情况如果干就加一点热水
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然后加入盐调味
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加入鸡精调味
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炒匀后加入红葱酥
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加入刚才炒好的鸡蛋，豆腐条
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炒匀后先盛出
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锅里直接放入牡蛎加红葱酥
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牡蛎熟后拌入菜
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包春卷现在盘子上铺好春卷皮撒上海苔和贡糖酥
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根据口味可以放番茄酱或甜辣酱，然后放上煮好的菜加水芫荽
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把春卷皮两边折起来
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下边折上去
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然后卷起来
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春卷就完成了
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