大对开纸张的尺寸是594mm x 841mm。大对开纸张，又称为A1纸张，是一种相对较大的纸张尺寸。这种尺寸的纸张常用于海报、宣传页、大型地图等需要较大展示空间的场合。大对开纸张的尺寸是基于国际标准ISO 216定义的，这个标准规定了不同尺寸的纸张比例和尺寸大小。大对开纸张的尺寸是由其长和宽两个维度来定义的。在这个尺寸中，长是841mm，宽是594mm。这个尺寸是通过将一张全开纸张（即A0纸张，尺寸为1189mm x 841mm）沿着其长度方向对折得到的。因此，大对开纸张的面积是全开纸张面积的一半。除了大对开纸张外，ISO 216标准还定义了其他多种尺寸的纸张，如A2、A3、A4等。这些纸张尺寸都是基于全开纸张的尺寸按照一定的比例进行对折得到的。其中，A4纸张是最为常见和广泛使用的纸张尺寸，它的尺寸是210mm x 297mm。总之，大对开纸张的尺寸是594mm x 841mm，它是一种相对较大的纸张尺寸，常用于需要较大展示空间的场合。同时，ISO 216标准还定义了其他多种尺寸的纸张，以满足不同场合和需求的使用。
