文房四宝中，被称为“金不换”的是墨。
古语云:“凡墨日日用之，一岁才减半分，如是者万金不换。”好的墨由手工制成，集造型艺术和制墨工艺于一身，有“紫金不换，名墨难求”之说。古人因此将墨称为“金不换”，形容佳墨可贵。
墨，是书写、绘画的色料。唐代制墨名匠奚超、奚廷父子制的好墨，受南唐后主李煜的赏识，全家赐国姓“李氏”。从“李墨”名满天下。宋时李墨的产地歙县改名徽州，“李墨”改名为“徽墨”。墨给人的印象似稍嫌单一，但却是古代书写中必不可缺的。借助于这种独创的材料，中国书画奇幻美妙的艺术意境才能得以实现。
文房四宝的起源
中国书法的工具和材料基本上是由笔、墨、纸、砚演变而来的，人们通常把它们称为“文房四宝”，大致是说它们是文人书房中必备的四件宝贝。因为中国古代文人基本上都是或能书，或能画，或既能书又能画的，是离不开笔墨纸砚这四件宝贝的。
“文房”之名，起于我国历史上南北朝时期，专指文人书房而言，以笔、墨、纸、砚为文房所使用，而被人们誉为“文房四宝”。文房用具除四宝以外，还有笔筒、笔架、墨床、墨盒、臂搁、笔洗、书镇、水丞、水勺、砚滴、砚匣、印泥、印盒、裁刀、图章、卷筒等，也都是书房中的必备之品。
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