白木耳红枣汤有什么功效

白木耳红枣汤有什么功效

以大枣和银耳为主要原料制成的银耳红枣汤,既营养又美味,几乎适合各种人群食用,对人体也有许多功效: 1、治疗贫血。红枣含有丰富的铁元素,铁元素是合成血红蛋白的重要原料,铁元素的摄入量不足会导致缺铁性贫血的表现,所以吃一些红枣银耳汤可以起到很好的补血作用。 2、提高机体免疫力。银耳中含有酸性多糖类物质,能调动体内的淋巴细胞,增强白细胞的吞噬能力,增强人体的体液免疫力,对流感等疾病有很强的预防能力。 3、补中益气、养血安神。适量食用能加速机体的恢复,增强身体免疫力,预防感冒等疾病。