
1
冰箱的羊肉解冻好,放开水焯一下,捞出。

2
把羊肉放入锅内。

3
放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。

4
倒入500克加饭酒。

5
大火煮开。

6
放下2调羹冰糖。

7
加适量老抽,鲜抽,大火煮开,小火慢炖80分钟.

8
加适量盐,煮5分钟。

9
放些青蒜末,煸匀即可。
1.放些甜面酱,也非常好吃。
2.辣椒的量,根据自己需要放。
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品
所属分类: 热菜老人西北菜冬季食谱午餐

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冰箱的羊肉解冻好,放开水焯一下,捞出。

2
把羊肉放入锅内。

3
放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。

4
倒入500克加饭酒。

5
大火煮开。

6
放下2调羹冰糖。

7
加适量老抽,鲜抽,大火煮开,小火慢炖80分钟.

8
加适量盐,煮5分钟。

9
放些青蒜末,煸匀即可。
1.放些甜面酱,也非常好吃。
2.辣椒的量,根据自己需要放。
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