
1
螃蟹洗净剪脚,去腮,切2半。

2
油锅烧热,中小火,蟹黄朝下煎。(凝固蟹黄)

3
放入蟹脚一起煎至蟹黄凝固。

4
翻炒变色。

5
放入所有调料。

6
加水盖过螃蟹。

7
中途记得搅拌。

8
可以剩些汤汁拌饭,盛盘。
来自 美食天下 伊悠悠 的作品
所属分类: 家常菜海鲜秋季食谱

1
螃蟹洗净剪脚,去腮,切2半。

2
油锅烧热,中小火,蟹黄朝下煎。(凝固蟹黄)

3
放入蟹脚一起煎至蟹黄凝固。

4
翻炒变色。

5
放入所有调料。

6
加水盖过螃蟹。

7
中途记得搅拌。

8
可以剩些汤汁拌饭,盛盘。
来自 美食天下 伊悠悠 的作品
所属分类: 家常菜海鲜秋季食谱