油炸带鱼

1

材料：带鱼（已洗净）、姜片

2

将已洗净的带鱼用剪刀剪成段。

3

随后，搁入姜片。

4

接着，加适量的料酒。

5

加入3勺盐。

6

调味拌匀，腌制3个小时。

7

然后，将腌制好的带鱼下入油锅中炸至金黄色，即成。

8

出锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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