火锅豆腐

火锅豆腐

1

豆腐切块,下水焯后捞出。

火锅豆腐

2

配料切好备用。

火锅豆腐

3

热锅放油,加火锅底料炒出红油。

火锅豆腐

4

加胡萝卜和圆葱炒出葱香。

火锅豆腐

5

加半碗水,水开后放入豆腐和木耳。加盐,十三香,酱油。

火锅豆腐

6

炖两分钟,放葱末和蒜末。出锅前滴入麻油。

火锅豆腐

7

出锅。

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使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐