懒人火锅

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1

白菜切片。

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2

白萝卜去皮切片。

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3

土豆去皮切片。

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4

金针菇去根切成小绺。

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5

火腿肠切片。

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6

细笋切段。

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7

锅中加入植物油,放入大葱段和姜片炒香。

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8

放入火锅底料。

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9

倒入适量清水,加入蚝油,老抽,黄酒,鸡汁,盐和白糖煮开。

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10

放入白菜煮1分钟。

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11

转移到小锅中,放入萝卜片,土豆片,金针菇,火腿肠,笋段和肥牛煮制即可。

来自 美食天下 髅小彬 的作品

使用的厨具:煮锅、炒锅

所属分类: 私房菜火锅川菜午餐晚餐